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廚房的環境可以決定你是否可以做到心靜自然涼的舒坦。那么如何造成一個讓人舒坦的廚房呢？

換清涼櫥具

黑暗沉悶的廚房總是讓人感到壓抑。炎熱的夏天，沒有人愿意飽受室外烈日滾滾、回家煙熏火燎的滋味，無法呼吸，心情當然煩躁不安。既然廚房的畫面這么渾濁，為什么不換個表情呢？

更換淺色櫥柜太不現實了；重新規劃設計只是讓人透支體力。

其實我們可以關注廚具的變化。一個藤條儲物欄，一個刻有新鮮水果的鋼化玻璃菜板，或者一個全新的不繡鋼刀具，都有可能重新喚起你的激情。在廚房里，我們用得多，看得多的部分是廚具。由于長期使用，許多產品生銹、發霉、污垢，不僅難以刺激你的烹飪靈感，還會使你的心理溫度不斷升高。現在我們來看看身邊的調料瓶、刀架、抹布是否已經開始損壞變色。不用花多少錢，讓廚房涼快一個夏天！

排雜物異味

廚房空間比較小，但往往是雜物聚集的地方，只留給人可以原地轉圈的地方。呼吸不暢，行動不便，汗水也流了下來。夏天廚房的高溫，除了溫度計上令人窒息的數字，還有我們自己不以為常的生活習慣。

保持廚房清新，首先不能留下油煙味。強大的吸煙機絕對是需要投資的電器之一。吸煙機對夏天的廚房非常重要。它不僅可以吸走油煙，還可以吸走烹飪時產生的高溫氣流，不會讓廚房成為家里的。’蒸爐’.還有地上多余的塑料袋和過期的食物，都要排除。

查殘舊噪音

櫥柜使用時間長了，很多環節都容易出問題。尤其是柜門的鉸鏈和抽屜里的滑軌，這些小地方的小問題雖然不影響大局，但是會因為殘留而出現’吱吱’聲音，難聽刺耳，成為’火熱廚房’另一個兇猛的將軍。聲音高低不一，東看西看，也許還會拿著工具敲打，午飯沒做完，體力倒花了不少，怎么能不熱呢？！

找空檔時間，找專業維修人員，仔細檢查那些小部位的性能。看煙機扇葉的旋轉，柜門的關閉是否完好，有問題一定要盡早修復。安靜也是廚房的冷卻手段之一。

潔油膩黑點

與其他空間相比，廚房可以算是’垃圾誕生地’一日三餐留下殘羹剩菜是必然的，瓷磚和窗戶上的老垢也讓這個夏天感到力不從心。

夏天，全面清潔廚房至關重要。用抹布蘸一些微熱的醋擦洗被熏黑的窗戶，用泡過啤酒的抹布擦拭有油漬的灶臺，每天掃地擦桌子。雖然外面很熱，但是干凈的廚房無論碰到哪個角落都能享受到舒適