換氣設備要好

開放式廚房應選擇不會產生太多油煙的廚具，因此大功率、多功能油煙機是開放式廚房不可缺少的減煙衛士。開放式廚房最好有更大的窗戶，這樣可以保證良好的通風，減少室內油煙的氣味，使室內光線更加通透。此外，餐廳和客廳最好安裝通風設備，以吸走漏網的油煙。

選擇易清潔材料

餐廳和客廳的墻壁和地板應該像廚房一樣使用易于清潔的材料用地磚、強化地板等材料。實木地板不宜鋪設，因為實木地板容易受熱空氣影響變形，縫隙容易沾油。

家具必須簡單

無論是定制還是購買廚房、餐廳、客廳的家具，款式一定要簡單，不要選擇雕刻繁瑣的中式家具、藤條、柳條家具、布藝沙發、餐椅。這是為了防止油污，方便清洗。開放式廚房的臺面不要放太多炊具，以保證其美觀。所以業主最好讓儲物柜盡可能大，把這些不美觀放在柜子里。客廳、餐廳的家具和廚房家具要協調，保證開放式廚房能融入整體家居氛圍。

重視電路安全

開放式廚房的建筑材料必須是防火材料。電路必須遠離燃氣線路，電源線、網線和水管必須從地下連接。開放式廚房雖然要多留電源插座，但最好隱藏在電器或櫥柜后面，否則會影響美觀