訪湖南省陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張海濤先生

　　醴陵釉下五彩瓷器是將紋飾用高溫顏料裝飾在硬質(zhì)瓷泥坯或素?zé)�坯上，覆蓋透明釉，經(jīng)高溫（1370℃±50℃）還原氣氛燒制而成。其瓷質(zhì)白潤(rùn)如玉，色彩豐富典雅，不褪色，不含鉛鎘。經(jīng)過多年的發(fā)展，產(chǎn)品在湖南長(zhǎng)沙、江西景德鎮(zhèn)、福建德化、廣東佛山及潮州等地均有生產(chǎn)，以湖南醴陵見長(zhǎng)，銷售市場(chǎng)遍及全國(guó)。

　　湖南醴陵釉下五彩瓷備受消費(fèi)者及收藏者喜愛，一直沒有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。而在2016年，湖南省陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)開始著手完成釉下五彩瓷器生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)起草工作，目前的進(jìn)展如何？制作地方標(biāo)準(zhǔn)又有何意義？帶著這些問題，讓我們近距離走進(jìn)湖南省陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)，一起了解一下這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)制定背后的故事。

　　記者：張秘書長(zhǎng)，請(qǐng)您給我們介紹一下醴陵產(chǎn)區(qū)陶瓷發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀？

　　張海濤：醴陵陶瓷產(chǎn)業(yè)歷史悠久，起源于東漢，綿延千年。醴陵釉下五彩瓷以“白如玉、明如鏡、薄如紙、聲如磬”聞名海內(nèi)外。從1958年開始至今，醴陵釉下五彩瓷一直被選為國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人生活用瓷、國(guó)家重要場(chǎng)館陳設(shè)瓷、國(guó)家宴會(huì)用瓷和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人出國(guó)訪問的禮品瓷，被譽(yù)為“紅色官窯”。醴陵瓷器被列為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其燒制技藝被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

　　醴陵現(xiàn)今也是全國(guó)日用陶瓷和電瓷的主要產(chǎn)區(qū)和出口基地。產(chǎn)業(yè)體系完善，涵蓋了日用瓷、電瓷、工藝瓷、工程陶瓷、陶瓷新材料等五大系列4000多個(gè)品種，形成了覆蓋藝術(shù)、餐飲、電力、建筑、信息等領(lǐng)域的產(chǎn)品體系。總量規(guī)模較大，醴陵陶瓷企業(yè)已發(fā)展到650家，其中規(guī)模以上192家。2016年總產(chǎn)值600余億元。

　　記者：您認(rèn)為醴陵產(chǎn)區(qū)與其他產(chǎn)區(qū)的陶瓷相比，有哪些主要特點(diǎn)？

　　張海濤：全國(guó)各大產(chǎn)區(qū)的陶瓷各有特色，都有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。醴陵釉下五彩瓷由于裝飾工藝與其他彩瓷裝飾工藝不同，因此具有區(qū)別于其他彩瓷的鮮明特點(diǎn)，以豐厚的積淀、斑斕的色彩、簡(jiǎn)約的造型，不斷滿足現(xiàn)代人的審美需求。一是無鉛毒，耐酸堿、耐磨損，永不褪色；二是畫面光亮平滑，清雅明快，晶瑩潤(rùn)澤，具有飽滿的水份感；三是色彩繽紛、濃而不俗、淡而有神；四是白、薄、潤(rùn)、透，瓷質(zhì)美。文物專家胡繼高曾如此評(píng)價(jià)：“醴陵釉下五彩瓷的美是一種嬌俏的美，清雅明快，醴陵釉下瓷器采用的獨(dú)特‘雙勾分水’技術(shù)，使其作品的釉色具有水靈通透的感覺，令人觀之不倦。同時(shí)在器型、釉色、繪畫技巧上追求端莊嚴(yán)謹(jǐn)，令人驚嘆技藝的精絕，成就之高，堪為國(guó)寶。”

　　記者：是在一個(gè)什么樣的環(huán)境或因素下，開始著手制定《釉下五彩瓷》地方標(biāo)準(zhǔn)的？都有哪些部門牽頭？

　　張海濤：釉下五彩陶瓷雖然歷史悠久，但時(shí)至今日，都一直沿用國(guó)家日用瓷器及陳設(shè)瓷器標(biāo)準(zhǔn)，沒有自己的特定標(biāo)準(zhǔn)，不能很好地彰顯自身特色，同時(shí)也不利于企業(yè)在經(jīng)營(yíng)中的宣傳推介，以及經(jīng)濟(jì)合同的洽談和企業(yè)維權(quán)。在醴陵市政府的高度重視和支持下，通過向湖南省標(biāo)準(zhǔn)處申報(bào)立項(xiàng)，該地方標(biāo)準(zhǔn)的編制才正式提上了日程。2016年，由醴陵市食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局牽頭，湖南省陶瓷行業(yè)協(xié)會(huì)具體負(fù)責(zé)該地方標(biāo)準(zhǔn)編制工作。

　　中國(guó)陶瓷官網(wǎng)：在制定標(biāo)準(zhǔn)中，您認(rèn)為最困難的地方是什么？

　　張海濤：在標(biāo)準(zhǔn)編制工作中，我們進(jìn)行了大量的市場(chǎng)調(diào)研和企業(yè)走訪，搜集真實(shí)的第一手資料，為標(biāo)準(zhǔn)的編制打好基礎(chǔ)。按照標(biāo)準(zhǔn)制訂的相關(guān)要求，還對(duì)陶瓷成品進(jìn)行了抽樣檢測(cè)，包括日用陶瓷和陳設(shè)藝術(shù)瓷，對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)分析，并比對(duì)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，從而確定了地方標(biāo)準(zhǔn)初稿中各項(xiàng)數(shù)據(jù)。最難的應(yīng)該是要保證該標(biāo)準(zhǔn)具有科學(xué)性、合理性、操作性，所以我們多次組織了專家學(xué)者、陶瓷大師和企業(yè)負(fù)責(zé)人，以及業(yè)界其他專業(yè)人士對(duì)送審稿進(jìn)行了多方面的意見征集和遴選，逐一進(jìn)行完善，直至形成共識(shí)。2017年2月6日，該地方標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)由湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)發(fā)布，將于4月6日起正式實(shí)施。

　　記者：《釉下五彩瓷》標(biāo)準(zhǔn)的制定，它的重要意義有哪些？

　　張海濤：該標(biāo)準(zhǔn)的制定，是當(dāng)前釉下五彩瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，它填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，也是我國(guó)陶瓷產(chǎn)業(yè)方面的一個(gè)創(chuàng)新。同時(shí)該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布、實(shí)施對(duì)湖南省乃至全國(guó)陶瓷產(chǎn)區(qū)應(yīng)有良好的借鑒和帶動(dòng)作用，對(duì)提升湖南陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量水平也將是一個(gè)很好的促進(jìn)。

　　記者：感謝張秘書長(zhǎng)接受中國(guó)陶瓷官網(wǎng)的專訪，愿釉下五彩瓷在世界遍地開花，也感謝湖南省陶協(xié)及張秘書長(zhǎng)為推動(dòng)中國(guó)陶瓷進(jìn)步所做的一切。謝謝您。

　　張海濤：謝謝，這也是我們應(yīng)該做的。