1、選擇易潔櫥柜工藝

建議在進行廚房櫥柜定制安裝的過程當中，盡可能選擇使用吸塑工藝、或光滑烤漆工藝制作的款式，同時減少復雜花紋的裝飾，光滑且簡約的櫥柜更加方便日常清潔打理。

2、巧用玻璃隔斷

相信大多數人選擇將廚房打造成開方式格局就是因為它的美觀度高，如果你想讓家里廚房既有開放式的功能，又能隔絕油煙侵入其他空間，那么不妨試試透明美觀又實用的玻璃隔斷。在裝修時可以根據整個房間的規劃，將開放式廚房安裝上玻璃隔斷，這樣既能讓開放式廚房更加通透又能起到阻隔作用，并且還能有效隔離烹飪時的噪音，同時還能解決開放式廚房油煙大的問題。

3、選擇吸油煙強勁的油煙機

選擇一臺能將油煙吸干凈的油煙機對開放式廚房來說至關重要，只有吸油煙效果好的油煙機才有助于保持開放式廚房和其他區域的整潔衛生。

二、開放式廚房適合用什么油煙機

1、全方位吸煙

一臺好的油煙機需要能夠有效覆蓋煙源、全方位捕捉四散的油煙。傳統的側吸式抽油煙機和頂吸式抽油煙機各有側重。頂吸式油煙易從兩側逸散，側吸式難以捕捉頂部離散油煙，二者對開放式廚房強效排煙的需求仍顯不夠。

2、油煙機電機功率

油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間，相對而言電機功率越大，吸煙效果越好。

3、易清潔的油煙機

傳統的煙機長期使用，會有大量油煙附著在表面，油網油杯難拆卸，難以徹底清潔。而選擇易清潔的煙機，不僅可以有效減少烹飪后的清潔時間，還能讓開放式廚房更加整潔、方便的同時為美觀加分。

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