享受一壺美食是一件很美好的事情，但是對于操作人員來說，除了湯的井然有序之外，整個廚房都會被翻騰得天翻地覆。如果你是一個煲湯的愛好者，你知道什么樣的廚房可以讓它更好的完成使命嗎？ 不言而喻，煲湯最重要的是原料，這是所有煲湯人最欣慰的事情。如何讓這些煲湯原料井然有序，方便拿取，花點時間設計，是值得的。

攻略一 以收納設計為重點

設置多個大抽屜:經常煲湯，需要更多的原料，有序的放在大容量的抽屜里。抽屜根據原料分為不同大小的隔斷，這樣怎么拿都不會亂。設置多層抽屜或隔斷，再怎么折騰廚房也不會亂七八糟。但是這種設計會讓整個櫥柜稍微大一點。

增加存儲空間:煲湯用的工具一般比較多，一定要有足夠的存儲空間。一般來說，放在低柜中可以減少移動或抬手的次數，更方便。

配有托架：裝有配料的低柜，也要有合理的設計，可配有三個可移動的鍍鉻托架，其高度可根據配料高度適當調整。

多功能吊柜:吊柜可以存放更多的物品，存放各種調料的瓶罐。

攻略二 設計合理的工作配置

臺面高度錯落有致:對于煲湯的人來說，配料的準備工作非常復雜，往往需要長時間的準備工作，所以臺面的合理設計尤為重要。高低錯落的臺面有利于家庭主婦在準備材料時不彎腰輕松操作。

伸縮式水龍頭:水龍頭是家庭主婦在廚房使用最多的工具，尤其是煮湯的時候，離不開水龍頭。什么樣的水龍頭更適合廚房使用？可抽出的淋浴延長了使用距離，使得廚房盆和周圍臺面的刷洗特別容易。如果水槽不夠大，清洗大一點的砂鍋更方便。

攻略三 不可或缺的廚房電器

電磁爐:煲湯講究溫火入味。使用電磁爐是一個很好的選擇。在涼爽的季節長期使用燃氣會污染廚房空氣，而使用電磁爐煲湯則是衛生干凈的。火力不足的弱點用在煲湯上，但豐富。滿屋都是湯的香氣，一定是幸福的家。

洗碗機、消毒柜:備料不能避免大大小小的盤子，把它們交給洗碗機吧！省時省力，解放了煲湯族最無聊的工作。 油煙機:漂亮的西式油煙機一直是家庭主婦非常向往的。如果經常煮湯，這個愿望就能實現。漂亮的歐式油煙機，吸力足以滿足吸走煲湯時產生的油煙。

可以放湯鍋的冰箱:只有把冰箱放在整個柜子里，才能稱得上是真正意義上的整個廚房。把冰箱放在離門最近的高柜里，和門的開門距離至少70cm這樣打開門就不會擋住冰箱。如果空間很小，選擇推拉門。這樣的廚房即使在煮湯的秋天也會整齊劃一