第一步:確定主要部件的尺寸

櫥柜在廚房里占有很大的空間。在有效布置之前，必須確定櫥柜的尺寸。廚房的設計要適合家庭主婦的身高。工作臺的高度應以家庭主婦站立時手指可以觸摸盆底為準。太高會讓人肩膀疲勞，太低會讓人腰酸背痛。一般工作臺分為高低兩個層次，高尺寸為890-910毫米，這是西方國家常用的尺寸；低尺寸是800-這是我國常用的840毫米尺寸。據悉，目前市場上已經有一些櫥柜可以通過調整腳座使工作臺面達到合適的尺寸。

從工作臺到低柜底，高尺寸為700毫米，低尺寸為600毫米。櫥柜布局和工作臺高度應適合家庭主婦的身高。工作臺和灶臺寬度為510毫米，至少不應小于460毫米。當地方較大時，可以使用600毫米。

工作臺的深度一般有四種規格:60厘米、65厘米、70厘米和75厘米，其中最常見的是60厘米。因為不同的選擇會影響使用的便利性，所以在決定之前需要慎重考慮。比如一般認為寬度較寬的類型，可用的工作面較寬。一旦寬度過寬，操作位于內側的水龍頭會相當費力，或者手夠不到上壁櫥的把手。第二，儲存在下柜中。由于寬度較寬，有儲存更多物品的優點，但另一方面也有取放物品困難的缺點。為了解決這個問題，寬度較寬的類型主要是抽拉裝置。

排油煙機的高度應使灶面與機底的距離為750毫米。

如果冰箱在后面散熱，兩邊各留50mm，頂部留250mm，否則散熱慢會影響冰箱的功能。

至于吊柜的寬度，在同一個廚房，最好使用300mm和350mm(一面墻一個寬度)，這樣才能放大盤子。家庭主婦站立時，應垂手打開柜門，舉手伸到吊柜的第一格，在這600-在1830毫米的水平空間中，放置常用物品。

如果廚房工作臺臺面太小，可以考慮把微波爐、烤箱等放在高架上，騰出操作空間。

第二步:確定主要部件的材料

面板的材料包括不銹鋼、人造石、天然大理石、合成樹脂和鋁。其中，不銹鋼制品和人造石制品是市場的主流。業內人士認為，這些材料在性能上差別不大，業主可以根據自己的喜好來決定。

第三步:確定廚房設計風格

據報道，廚房的溫暖、方便、系統化(簡稱三化)已經成為當今廚房發展的必然趨勢。完美的廚房裝飾會給人帶來和諧感性的空間氛圍。就其設計而言，廚房層出不窮，五花八門，歸根結底是三化的統一。

溫馨廚房是指廚房設計中注重家庭氛圍，讓全家人一起聊天。目前流行的廚房設計更喜歡面對面設計、半開放式餐廳設計、客廳和餐廳面對面設計，旨在增加家庭溝通的機會，營造愉快的家庭氛圍。吃三頓飯的家庭主婦可以和等著吃飯的家人聊天做飯。那種快樂真的是無與倫比的。

方便廚房強調儲存方便，儲存和使用方便。廚房里必須存放許多不同用途、形狀和大小的物品。可以說日常生活中常用的物品都集中在廚房里。所以一定要有方便高功能的存儲空間。這是設計要點。

系統廚房選擇什么樣的系統廚房，如何設置，將決定廚房的外觀。

第四步:確定廚房家具的布置

廚房設計完成后，直接放置。除了普通的桌椅和櫥柜，廚房的燈具也不容忽視。現代廚房的照明改變了亮與暗的結合，以突出燈光的層次感和藝術性為主。因此，廚房燈具的設置和布局不僅直接關系到人們的視力健康、活動安全和工作效率，還影響到環境氛圍和人們的精神情緒。

因此，廚房燈具的選擇必須滿足人們的心理需求，并有足夠的照明來使操作人員感到舒適。同時，光的對比度要適中。用戶應根據空間面積和具體環境進行構思和設計。

此外，從清潔、衛生和安全用電的角度來安排廚房燈具是非常必要的。燈具的安裝應盡可能遠離灶臺，以免油煙和水蒸氣直接影響燈具。燈具的形狀應盡可能簡單，以便經常擦拭。燈具底座應為瓷器，并使用安全插座。開關內部應為銅，密封性能好，應具有防潮防銹效果